Boczniak niebieskawy
 | |||
| Systematyka | |||
| Domena | eukarionty | ||
|---|---|---|---|
| Królestwo | grzyby | ||
| Typ | podstawczaki | ||
| Klasa | pieczarniaki | ||
| Rząd | pieczarkowce | ||
| Rodzina | boczniakowate | ||
| Rodzaj | boczniak | ||
| Gatunek | boczniak niebieskawy | ||
| Nazwa systematyczna | |||
| Pleurotus columbinus Quél. Fung. trident. 1(1): 10 (1881) | |||
| |||
Boczniak niebieskawy (Pleurotus columbinus Quél.) – gatunek grzybów z rodziny boczniakowatych (Pleurotaceae)[1].
Systematyka i nazewnictwo
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Pleurotus, Pleurotaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].
Po raz pierwszy opisał go w 1881 r. Lucien Quélet i nadana przez niego nazwa jest aktalna[1]. Synonimy[2]:
- Dendrosarcus columbinus (Quél.) Kuntze 1898,
- Pleurotus ostreatus f. columbinus (Quél.) Pilát 1935,
- Pleurotus ostreatus var. columbinus (Quél.) Quél. 1886.
Polska nazwa według internetowego atlasu grzybów[3].
Morfologia
- Kapelusz
Gdy występuje w kępach zwykle drobny o średnicy do 7 cm, ale pojedyncze okazy mogą osiągnąć średnicę do 40 cm. Mają nieregularny kształt i podwinięty brzeg. Powierzchnia gładka o barwie od niebieskawej do zielonkawoszarej z ochrowym lub czerwonawobrązowym środkiem. Z wiekiem kapelusz staje się szary[4].
- Blaszki
Silnie zbiegające na trzon, białawe, niebieskawoszare, szerokie z międzyblaszkami[4].
- Trzon
Ekscentryczny, czasami boczny. Ma kształt stożkowaty (jest cieńszy u podstawy). Powierzchnia gładka, biaława[4].
Białawy, jędrny, nieco twardy o łagodnym smaku i grzybowym zapachu[4].
Występowanie i siedlisko
Występuje w Ameryce Północnej, Europie i Azji[5]. W Polsce po raz pierwszy jego stanowiska podała Z. Flisińska w 2004 r. (jako Pleurotus ostreatus var. columbinus)[6].
Grzyb pasożytniczy i saprotroficzny[4] występujący na pniach drzew. Podobnie jak inne boczniaki jest grzybem nicieniobójczym, jego grzybnia może odżywiać się nicieniami, które paraliżuje za pomocą mykotoksyn[4].
Znaczenie
Jest grzybem jadalnym i łatwym do uprawy grzybem uprawnym. Można go uprawiać na martwym drewnie, słomie, trawie, bawełnie, odpadach kawowych, produktach papierniczych[4].
Przypisy
- ↑ a b c Index Fungorum [online] [dostęp 2024-01-21] .
- ↑ Species Fungorum [online] [dostęp 2024-01-21] .
- ↑ Pleurotus (boczniak) [online], grzyby.pl [dostęp 2024-01-21] (pol.).
- ↑ a b c d e f g Pleurotus columbinus [online], ultimate-mushroom [dostęp 2024-01-21] (ang.).
- ↑ Występowanie Pleurotus columbinus na świecie (mapa) [online], gbif.org [dostęp 2024-01-21] (ang.).
- ↑ Grzyby makroskopijne Polski w literaturze mikologicznej [online], grzyby.pl [dostęp 2024-01-21] (pol.).
